PROTEINELE

Dializa scoate din sânge alături de multe toxine și foarte mulți nutrienți. Aportul de proteine trebuie să fie unul mare, prin urmare este încurajat consumul de carne (carnea de oaie, vită, porc, curcan, pui, pește), brânză nesărată, ouă.

HIDROCARBONATELE (glucidele)

Pastele, făinoasele, dulciurile sunt produsele cu un conținut mare de glucide. Pacienții dializați le pot consuma în cantități normale.

De evitat cerealele integrale și orezul brun, pentru că acestea au un conținut ridicat de fosfor.

GRĂSIMILE (lipidele)

Grăsimile sunt acele elemente care vă dau energie. Dacă aportul alimentar energetic este insuficient, organismul, pentru a-și asigura necesarul de energie, va consuma din rezervele voastre de grasime, dar și din masa musculară. Pacienții respectivi sunt slăbiți și au o stare generală de rău.